Beetroot biryani recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే బీట్రూట్ బిర్యాని ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బీట్రూట్ - 1 కప్ చిన్న ముక్కలుగా తరిగినవి
బియ్యం - 4 గ్లాస్సలు
ఉల్లిపాయలు - 2 తరిగినవి
పుదినా - 1 కప్ సన్నగా తరిగినది
కొత్తిమీర - అర కప్ తరిగినది
పచ్చి మిరపకాయలు - 10 నిలువుగా కట్ చేసినవి
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు - 1 tablespoon
ధనియాల పొడి - 2 tablespoons
గరం మసాల పొడి - 1 tablespoon
కారం - 1 tablespoon
పసుపు - 1 teaspoon
మిరియాలు - కొన్ని
మసాల ఆకు - 4
పట్ట - 1 /4 th
మొగ్గ - 3
ఉప్పు - తగినంత
నూనె

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగ నీళ్ళల్లో బియ్యం ని అర్ధ గంట పాటు నాన పెట్టుకోవాలి.
Step 2
ఒక గిన్నె లో తగినంత నూనె పోసుకోవాలి. వేడి అయ్యాక అందులో మసాల ఆకు, పట్ట, మొగ్గ వేసి వేయించుకోవాలి.
Step 3
ఇప్పుడు తరిగిన ఉల్లిపాయలు, పచ్చి మిరపకాయలు వేసుకొని వేయించుకోవాలి.
Step 4
అందులో బీట్రూట్ , అల్లం వెల్లుల్లి వేసి మరో ఐదు నిముషాల పాటు వేయించుకోవాలి.
Step 5
ఇప్పుడు బియ్యం తప్ప పైన చెప్పిన మిగిలిన పదార్తలన్నిటిని వేసి రెండు నిముషాల పాటు వేయించుకోవాలి.
Step 6
వేగాక అందులో నాన పెట్టి వదర్చిన బియ్యం ని వేసి రెండు నిముషాల పాటు వేయించి అందులో 8 గ్లాస్సు ల నీళ్ళు పోసి మీడియం మంట మీద అన్నం పూర్తిగా ఉదికేదాక ఉడికించుకోవాలి.అంతే బీట్రూట్ బిర్యాని రెడీ.