Kakarayaka curry

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కాకర కాయ కూర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా కాకరకాయలు బాగా కడిగి సన్నగా తరిగి బాణలి లో కొంచెం నూనె పోసి వేడి ఎక్కాక కూర ముక్కలు అందులో వెయ్యాలి.
Step 2
ముక్కలు వెగుతూ ఉండగా మనం కొంచెం మసాల మిక్సీ లో ఆదుకోవాలి.
Step 3
ఒకమాదిరి పెద్దముక్కలుగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిపాయలు, జీలకర్ర, తగినంత కారం, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, సెనగ పిండి వేసి కొంచెం కచ్చ పిచ్చా గా ఆదుకోవాలి.
Step 4
తర్వాతా బాగా వేగిన కాకరకాయ ముక్కలలో ఆడుకున్న మసాలా వేసి బాగా వేయించాలి.