Semiya Badam Kheer

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే సేమియా బాదాం ఖీర్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

2-3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బాదాం : అర కప్పు
పంచదార : అర కప్పు
ఇలాచీ : 3
మిల్క్ : ఒక కప్పు
సేమియా : నాలుగు స్పూన్లు
నెయ్యి : రెండు స్పూన్లు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా బాదాం రాత్రి అంత వాటర్ లో వేసి నాననివ్వాలి , మార్నింగ్ వాటి తొక్క తీసి , వాటిని మిక్స్ జార్ లో వేసి అందులోనే పంచదార , ఇలాచీ కూడా వేసి మెత్తగా పేస్ట్ చేసి పెట్టుకోవాలి .
Step 2
స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి నెయ్యి వేసి వేడి ఎక్కాక కొన్ని బాదాం పలుకులు వేసి వేపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి .
Step 3
అదే పాన్ లో సేమియా ను కూడా వేయించుకుని , అందులో మిల్క్ వేసుకుని ఉడకనివ్వాలి .
Step 4
సేమియా ఉడికాక అందులో ముందుగా చేసి పెట్టుకున్న బాదాం పేస్ట్ కూడా వేసి ఒక 5 నిముషాలు బాయిల్ చేసుకుని స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకుని ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న బాదాం పలుకులు వేసుకుని దించుకోవాలి ….అంతే ఎంతో యమ్మీ యమ్మీ బాదాం సేమియా ఖీర్ రెడీ….