popcorn-chicken

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పాప్‌కార్న్ చికెన్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బోన్ లెస్ చికెన్ : అర కేజీ
కారం : రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
టొమాటో కెచప్: ఒక టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు : రుచికి తగినంత
గరం మసాలా : ఒక టేబుల్ స్పూన్
నూనె : తగినంత
చాట్ మసాలా : అర టీ స్పూన్
మేథీ పొడి : చిటికెడు
నిమ్మ రసం: ఒక టేబుల్ స్పూన్
అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ : ఒక టేబుల్ స్పూన్
మైదా పిండి : ఒక కప్పు
కోడి గుడ్లు : రెండు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా ఓ పాత్రలో కారం, టొమాటో కెచప్, ఉప్పు, గరం మసాలా, మేథీ పొడి, నిమ్మరసం, అల్లం - వెల్లులి పేస్ట్‌లను బాగా కలపాలి.
Step 2
తర్వాత ఈ మిశ్రమంలో చికెన్ ముక్కలు వేసి బాగా కలిపి, సుమారు గంటసేపు నానబెట్టుకోవాలి.
Step 3
తర్వాత గిలక్కొట్టిన కోడిగుడ్డు సొనను కూడా వేసి, సొన ముక్కలకు పట్టేలా బాగా కలపాలి.
Step 4
మరో గిన్నెలో మైదాపిండి, ఉప్పు వేసి మిక్స్ చేసుకోవాలి. ఇందులో చికెన్ ముక్కల్ని వేసి, ముక్కలకు మైదా బాగా పట్టేవరకూ కలపాలి.
Step 5
చివరిగా ఓవెన్‌ను 20 డిగ్రీల దగ్గర ప్రీ హీట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.
Step 6
బాస్కెట్‌లో చికెన్ ముక్కలను వేసి, ఎయిర్ ఫ్రయర్‌లో పెట్టి, ఐదు నిమిషాలు ఉంచాలి. ఆరేడు నిమిషాల్లో ముక్కలు వేగిపోతాయి.
Step 7
ఆ పైన వాటిని ప్లేట్ లోకి తీసుకుని, వాటి మీద చాట్ మసాలా, కారం జల్లి వేడివేడిగా వడ్డించాలి.
Step 8
అంతే పాప్ కార్న్ చికెన్ రెడీ