rava laddu

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే రవ్వ లడ్డు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బొంబాయి రవ్వ - ఒక కప్పు
చక్కెర - ఒక కప్పు
ఎండు కొబ్బరి పొడి - అర కప్పు
పాలు - పావు కప్పు
యాలకులు - 4
నెయ్యి - 3 స్పూన్స్
జీడిపప్పు - 10
కిస్‌మిస్ - 10

తయారు చేయు విధానం

Step 1
చక్కెర, యాలకులను మిక్సీ పట్టాలి. మెత్తటి పొడి అయ్యేవరకు గ్రైండ్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 2
ఒక కడాయిలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్‌లను వేయించాలి.
Step 3
బంగారు వర్ణం వచ్చాక కడాయిలో నుంచి తీసి ఓ ప్లేటులో వేసుకోవాలి.
Step 4
అదే కడాయిలో మళ్లీ కొంచెం నెయ్యి వేసి సన్నని మంట మీద రవ్వను వేయించుకోవాలి.
Step 5
రవ్వ రంగు మారిన తర్వాత ఎండు కొబ్బరి పొడి, పొడి చేసుకున్న చక్కెర, వేయించుకున్న జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్‌లను వేసి కలపాలి.
Step 6
చివరగా పాలు పోసి మరికొద్దిసేపు కలపాలి.
Step 7
ఇప్పుడు స్టౌ మీద నుంచి దించి చేతికి నెయ్యి రాసుకొని వేడిగా ఉన్నప్పుడే లడ్డుల్లాగా చేసుకోవాలి.
Step 8
చల్లగా అయితే లడ్డులు చేయడానికి రావు.