califlower vepudu

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కాలీఫ్లవర్ వేపుడు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
కాలీఫ్లవర్ చిన్న ముక్కలుగా విడదీసి ఉంచుకోవాలి. బాండీలో నూనె పోసి ఆవాలు, జీలకర్ర, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి.
Step 2
తర్వాత శనగపప్పు, మినప్పప్పు వేసి వేయించాలి. తర్వాత కొబ్బరి కోరు వేసి గోధుమరంగుకు వచ్చేవరకూ వేయించాలి.
Step 3
బ్రకొలి ముక్కలు వేసి మూత ఉంచి 3 ని.లపాటు ఉడికించాలి. తర్వాత ఉప్పు, కారం, పసుపు వేసి కలపాలి. మరో 2 ని.లపాటు కలుపుతూ వేయించాలి. ఇలా వేయుస్తున్నప్పుడు మూత పెట్టకూడదు.
Step 4
చివర్లో వేయించిన నువ్వులు చల్లి వేడిగా సర్వ్‌ చేయాలి.