Karam pongali

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కారం పొంగలి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
దోరగా వేగించిన పెసరపప్పును బియ్యంతో కలిపి కొద్దిసేపు నానబెట్టాలి. తర్వాత తగినంత నీరు, ఉప్పుతో పాటు కుక్కర్లో ఉడికించాలి.
Step 2
జీలకర్ర, మిరియాలు దోరగా వేగించి బరకగా దంచుకోవాలి. నెయ్యిలో జీలకర్ర, మిరియాల మిశ్రమం, పచ్చిమిర్చి, అల్లం, కరివేపాకు, జీడిపప్పు, కొత్తిమీర, కొబ్బరి తురుము వేసి తాలింపు పెట్టి, ఉడికించిన అన్నం మిశ్రమంలో కలపాలి.