egg bhurji sandwich

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఎగ్ బుర్జీ సాండ్‌విచ్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

10 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బ్రౌన్ బ్రెడ్ స్లైసులు - 6
కోడిగుడ్లు- 3
ఉల్లిపాయ -1
క్యారట్ తురుము - 4 టీ.స్పూ.
కొత్తిమీర తరుగు - 3 టీ.స్పూ.
ఉప్పు - తగినంత
మిరియాల పొడి - 1/2 టీ.స్పూ.
వెన్న - 4 టీ.స్పూ.
నూనె - 2 టీ.స్పూ.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయవేసి మెత్తబడేవరకు వేయించాలి.
Step 2
ఒక గినెనలో కోడిగుడ్లను కొట్టివేసి నురగ వచ్చేలా గిలక్కొట్టాలి. వేగిన ఉల్లిపాయలో ఈ గుడ్డు మిశ్రమం వేసి వెంటనే కలపాలి.
Step 3
మొత్తం పొడి పొడిగా అయ్యాక క్యారట్ తురుము, కొత్తిమీర తరుగు, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి కొద్దిసేపు వేపి చల్లారనివ్వాలి.
Step 4
బ్రౌన్ బ్రెడ్ స్లైసులకు ఒక వైపు వెన్న రాసి గుడ్డు మిశ్రమం పెట్టి మరో వెన్న రాసిన స్లైసు పెట్టి అదమాలి.
Step 5
దీనికి రెండు వైపులా కొద్దిగా వెన్న రాసి సాండ్‌విచ్ టోస్టర్ లేదా పెనం మీద రెండు వైపులా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చుకుని వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.