dal makhan recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే దాల్ మఖానీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మినుములు, రాజ్మా గింజలను కడిగి ఆరుగంటల సేపు నానబెట్టాలి.
Step 2
నానిన పప్పులలో లవంగాలు, బిర్యానీ ఆకు, ఏలకులు, దాల్చిన చెక్క, అల్లం ముక్కలు కొన్ని, కొద్దిగా నెయ్యి వేసి ఉడికించాలి.
Step 3
పప్పులు ఉడికిన తర్వాత ఉప్పు కలపాలి. బాగా ఉడికిన తర్వాత దించి పక్కన ఉంచుకోవాలి.
Step 4
పప్పులు ఉడికిన తర్వాత ఉప్పు కలపాలి. బాగా ఉడికిన తర్వాత దించి పక్కన ఉంచుకోవాలి.
Step 5
మిశ్రమం బాగా ఉడికిన తర్వాత మిరప్పొడి, జీలకర్ర పొడి వేసి కలపాలి.
Step 6
మిశ్రమం బాగా ఉడికిన తర్వాత మిరప్పొడి, జీలకర్ర పొడి వేసి కలపాలి.