kothimeera mutton recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కొత్తిమీర మటన్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మటన్‌ను శుభ్రం చేసి, ఒక మోస్తరు ముక్కలుగా కోసి పక్కనుంచుకోవాలి.
Step 2
కడాయిలో ఉల్లిపాయలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు వేగాక మటన్‌ ముక్కలు వేసి, రెండు నిమిషాలు తర్వాత కొత్తిమీర తప్ప తక్కిన పదార్థాలన్నీ వేసి తగినంత నీరు చేర్చాలి. మటన్‌ మెత్తబడ్డాక తరిగిన కొత్తిమీర కలపాలి.
Step 3
దించాక వేరే పాత్రలోకి తీసుకుని పైన పొడుగాటి అల్లం ముక్కలు, కొత్తిమీర కాడలతో అలంకరించుకోండి. ఇది నాన్‌, రోటీలతో చాలా రుచిగా ఉంటుంది.