Ulli mungaku recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఉల్లి మునగాకు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పసుపు, పచ్చిమిర్చి తరుగు, ఉప్పు, మునగాకు కలిపి అరకప్పు నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
Step 2
మునగాకులోనే పచ్చికొబ్బరి పేస్టుని కూడా వేసి మరికొంతసేపు ఉడికించి దించేయాలి.
Step 3
కడాయిలో నూనె వేసి ఉల్లిపాయ తరుగుని (కరివేపాకుతో పాటు) దోరగా వేగించి మునగాకు మిశ్రమాన్ని కలిపి రెండు నిమిషాల తర్వాత దించేయాలి.
Step 4
ఈ కూర అన్నంతో నంజుకోడానికి, పరాటాల్లో తినడానికి బాగుంటుంది.