semiya tikki recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే సేమ్యా టిక్కి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

15 Minutes
Servings

1-3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

సేమ్యా - అరకప్పు
బంగాళాదుంపలు - 2
బఠానీలు - పావు కప్పు
ఉల్లిపాయ - ఒకటి
పచ్చిమిర్చి - 3
నూనె - వేయించడానికి సరిపడా
అల్లం - చిన్న ముక్క
కొత్తిమీర తురుము - అరకప్పు
మైదా పిండి - అరకప్పు
బ్రెడ్ పొడి - కప్పు
ఉప్పు - రుచికి సరిపడా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
బఠానీలు నానబెట్టి ఉంచాలి.
Step 2
ముందుగా సేమ్యా ఉడికించి నీళ్ళు వంపేసి పక్కన ఉంచాలి.
Step 3
ముందుగా సేమ్యా ఉడికించి నీళ్ళు వంపేసి పక్కన ఉంచాలి.
Step 4
బాణలిలో కొద్దిగా నూనె వేసి కాగాక ఉల్లిపాయ, అల్లం, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర తురుము వేసి వేయించాలి.
Step 5
తరువాత కూరగాయ ముక్కలు, నానబెట్టిన బఠానీలు వేసి మూతపెట్టి కాసేపు ఉడికించుకోవాలి.
Step 6
తరువాత ఉడికించి ఉంచిన సేమ్యా, ఉప్పు వేసి బాగా కలిపి ఐదు నిమషాలు వేయించాలి. ఈ మిశ్రమం చల్లారాక చిన్న బిళ్ళల్లా చేయాలి.
Step 7
మైదా పిండిలో కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి జారుగా కలుపుకోవాలి.
Step 8
ఇప్పుడు సేమ్యా మిశ్రమం బిళ్ళల్ని ఈ పిండిలో ముంచి బ్రెడ్ పొడిలో దొర్లించి నూనెలో వేయించి తీయాలి.