paneer tikki recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పన్నీర్ టిక్కి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బాణలిలో నూనె పోసి అల్లం తురుము, పచ్చిమిర్చి తురుము వేసి ఓ నిమిషం వేయించాలి.
Step 2
తరువాత కచ్చాపచ్చాగా రుబ్బిన సెనగపప్పు, ఉప్పు, ఎండు మిర్చి ముక్కలు, చాట్ మసాలా వేసి వేయించాలి.
Step 3
పప్పు బాగా వేగిన తర్వాత పన్నీర్ తురుము వేసి బాగా కలపాలి.
Step 4
ఒక గిన్నెలో బంగాళాదుంపలు ఉడికించి కాస్త ఉప్పు వేసి మెత్తగా మెదపాలి.
Step 5
అవసరమైతే కొద్దిగా నీళ్ళు చిలకరించాలి.
Step 6
ఇప్పుడు బంగాళాదుంపల మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా తీసుకొని అరచేతిలోనే చిన్న సైజ్ టిక్కిలా చేసుకొని మద్యలో పన్నీర్ మిశ్రమాన్ని పెట్టి మళ్లీ మూసేసి టిక్కిలా చేసి కార్న్ ఫ్లోర్ లో దొర్లించి నూనెలో వేయించి తీయాలి.