Vajakkay curry recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే వజక్కయ్ కర్రీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
అరటికాయలు చెక్కు తీసి ముక్కలుగా కోసి ఉప్పు నీళ్ళలో వేసి ఉంచాలి.
Step 2
ఫ్రెషర్ పాన్ లో నూనె వేసి మెంతులు, జీలకర్ర, కరివేపాకు, ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు వేసి వేయించాలి.
Step 3
వేగిన తర్వాత టొమాటో ముక్కలు, ధనియాల పొడి వేసి కలపాలి.
Step 4
తరువాత చింతపండు గుజ్జు, అరటికాయ ముక్కలు, ఉప్పు వేసి కలిపి మూతపెట్టి పదిహేను నిముషాలు ఉడికించాలి.
Step 5
ఇప్పుడు వెల్లుల్లి రెబ్బలు కూడా వేసి కూర దగ్గరగా అయ్యేవరకూ ఉడికించి దించాలి.