Chilagadadumpa vada recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే చిలగడదుంప వడ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ఒక టీస్పూన్ నూనెని పాన్‌లో వేడిచేసి మెదిపిన చిలగడదుంపల్ని వేయాలి.
Step 2
ఇందులో ఉప్పు, పచ్చిమిర్చి, పుదీనా, కొత్తిమీర, శెనగపిండి వేసి గరిటెతో కలుపుతూ ఓ నిమిషం పాటు వేగించి స్టవ్ మీద నుంచి దింపి చల్లారనివ్వాలి.
Step 3
తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న వడల్లా చేసి కాగిన నూనెలో దోరగా వేగించాలి. ఈ వడల్ని పుదీనా చట్నీ లేదా కెచప్‌తో తింటే రుచిగా ఉంటాయి.