vankaya rice recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయేవంకాయ రైస్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా కడాయిలో నూనె పోసుకుని, అది వేడి అయ్యాక జీలకర్ర, చెక్క, యాలకలు, లవంగాలు వేసుకోవాలి.
Step 2
తర్వాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు ,పచ్చిమిర్చి ముక్కలు ,కరివేపాకు వేసి 1 నిమిషం వేయించుకోవాలి.
Step 3
తరవాత వంకాయ ముక్కలు, ఉప్పు,పసుపు వేసుకుని మరో 5 నిమిషాలు వంకాయ ముక్క మెత్తబడే వరకు వేయించుకోవాలి.
Step 4
తర్వాత చింతపండు గుజ్జు కూడా వేసి మరో 3 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి.
Step 5
చివరగా ఉడికించి పెట్టుకున్న అన్నాన్ని వేసి బాగా కలిపి,కొత్తిమీర చల్లుకుని సర్వ్ చేస్కోడమే.