Dry Fruits Kulfi

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే డ్రైఫ్రూట్స్‌ కుల్ఫీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

45 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

పాలు: రెండు కప్పులు
బాదాం : రెండు స్పూన్లు
జీడిపప్పు : రెండు స్పూన్లు
పిస్తా : రెండు స్పూన్లు
పంచదార: అర కప్పు
కోవా: పావు కప్పు
స్వీట్‌ కండెన్సడ్‌ మిల్క్‌ : 1/4 లీటరు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి డ్రైఫ్రూట్స్‌ను దోరగా వేగించి, చల్లారాక పలుకులు లాగ (మెత్తగా కాకుండా) మిక్సీ పట్టాలి.
Step 2
తరువాత వేరే పాన్ పెట్టి పాలు పోసి, పాలు సగం అయ్యేవరకూ మరిగించుకోవాలి.
Step 3
అందులో కోవా, కండెన్సడ్‌ మిల్క్‌, డ్రైఫ్రూట్స్‌ ముక్కలను వేసి బాగా కలిపి దగ్గరికి అయ్యేంత వరకు కలిపి క్రీం లాగ తయారయ్యే వరకూ కలుపుతూ ఉడికించాలి.
Step 4
తరువాత పంచదార వేసి మరో రెండు నిమిషాలు ఉడికించి అప్పుడు పొయ్యిమీద నుండి దించుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి
Step 5
ఈ మిశ్రమం చల్లారాక కుల్ఫీ మౌల్డ్‌లలో పోసి ఐదారుగంటలపాటు డీప్‌ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచాలి. అంతే చల్ల చల్ల ని డ్రై ఫ్రూట్ కుల్ఫీ రెడీ …..