Vankaya Royyala Curry Recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే వంకాయ రొయ్యల కూర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
నూనెలో ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి తరుగుతో పాటు అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు దోరగా వేగించాలి.
Step 2
ఇప్పుడు వంకాయ ముక్కలు, ఉప్పు, పసుపు, కారం వేసి మూత పెట్టి చిన్నమంటపై మగ్గించాలి.
Step 3
తర్వాత రొయ్యలు కలిపి మంట కొద్దిగా పెద్దగా చేయాలి.
Step 4
రొయ్యలు వేగాక కొత్తిమీర చల్లి మంట తీసెయ్యాలి. 5 నిమిషాల తర్వాత సర్వ్‌ చేయాలి. అన్నంలో కలుపుకుంటే చాలా బాగుంటుంది.