korramenu-pulusu

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కొర మీను చేపల పులుసు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా కొరమీను చేప ముక్కలను శుభ్రం చేసుకొని, వాటికి కారం, పసుపు, ధనియాలపొడి అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, గరం మసాలా వేసి బాగా మిక్స్ చేసి అరగంట నానబెట్టుకోవాలి.
Step 2
తర్వాత నూనె వేసి వేడి చేసుకొని ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి ముక్కలను వేసుకోవాలి.
Step 3
వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేగిన తర్వాత చేపముక్కలు వేసి 2నిముషాలు వేగించుకొని కప్పు నీళ్ళు పోసి మూత పెట్టి సన్నని మంట మీద అరంట పాటు ఉడికించుకోవాలి.
Step 4
చివరగా కొత్తమీర తరుగుతో గార్నిష్ చేస్తే కొరమీను చేపల పులుసు రెడీ.