Chicken Hot and Sour Soup

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే చికెన్ హాట్ అండ్ సోర్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
నూనె వేడిచేసి కూరగాయ ముక్కలు వేసి రెండు నిమిషాల పాటు వేగించాలి. తరువాత చికెన్ ఉడికించిన నీళ్లు, సరిపడినన్ని నీళ్లు, సోయాసాస్, రెడ్ చిల్లీ సాస్, వెనిగర్, మిరియాలపొడి, అజినామోటో, ఉప్పు, చికెన్ ముక్కలు వేసి ఉడికించాలి.
Step 2
ఆ తరువాత స్టవ్ మంట తగ్గించి మొక్కజొన్నపిండి పేస్ట్ కలిపి సూప్ చిక్కబడేవరకు గరిటెతో కలపాలి. ఐదు నిమిషాల తరువాత స్టవ్ మీద నుంచి గిన్నె దింపేసి ఉల్లికాడలతో అలంకరించాలి.
Step 3
జు గుడ్డు కలపాలనుకుంటే సూప్ ఉడకడం మొదలయ్యాక మొక్కజొన్న పిండి కలపకముందే గుడ్డును వేయాలి