Califlower chicken recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే క్యాలీఫ్లవర్‌ చికెన్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
చికెన్‌ చిన్న ముక్కలు కోసుకోవాలి. క్యాలీఫ్లవర్‌ను చిన్న పువ్వులుగా తెంపుకుని వేడినీటిలో ముంచి తియ్యాలి.
Step 2
బాండీలో నూనె కాగాక సన్నగా తరిగిన ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి వేసి దోరగా వేయించాలి.
Step 3
అందులోనే అల్లం పేస్టును పచ్చివాసన పోయేలా వేయించాలి. చికెన్‌ ముక్కలు, ధనియాల పొడి వేసి కలిపి 5 నిమిషాలు మగ్గబెట్టాలి.
Step 4
తర్వాత సన్నగా తరిగిన టమాటా ముక్కలు, పెరుగు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
Step 5
క్యాలీఫ్లవర్‌ పూలు, ఉప్పు, కారం వేసి సన్న సెగమీద నీరంతా ఇంకిపోయే వరకు ఉడికించాలి. క్యాలీఫ్లవర్‌ చికెన్‌ బిర్యానీలోకి బాగుంటుంది.