Egg chutney recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఎగ్‌ చట్నీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మెంతుల్ని వేయించి పొడి చేసుకోవాలి. కోడిగుడ్లను ఉడికించి పొట్టు తీసి నూనెలో వేయించి పెట్టుకోవాలి.
Step 2
ఓ పాత్రలో కారం, పసుపు, ఉప్పు, చింతపండు గుజ్జు, మెంతి పిండి, నూనె తీసుకుని బాగా కలపాలి.
Step 3
ఇప్పుడు వేయించి పెట్టుకున్న కోడిగుడ్లు వేసి మరోసారి కలపాలి.
Step 4
మిగిలిన నూనె వేడిచేసి ఆవాలు, ఎండుమిర్చి, జీలకర్రతో తాలింపు పెట్టి పచ్చడిపై వేసి బాగా కలపాలి.
Step 5
చివరగా వెల్లుల్లి రెబ్బలు అలంకరిస్తే చాలు.. నిల్వ ఉండే కమ్మని కోడిగుడ్డు పచ్చడి సిద్ధం.