fisg rapes recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఫిష్‌ ర్యాప్స్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

10 Minutes
Servings

1-3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

చేపలు(ముళ్ళుతొలగించినవి)-200గ్రాములు
క్యాబేజ్‌ తరుగు-4 పొరలు
నూనె-1 టేబుల్‌ స్పూన్‌
మిరియాల పొడి-2టేబుల్‌ స్పూన్లు
ఉప్పు-1/4టేబుల్‌ స్పూన్‌
టమాటా-1
ఉల్లిపాయ-1
కొత్తిమీర తరుగు-2 టేబుల్‌ స్పూన్లు
పచ్చిమిర్చి తరుగు-2 టేబుల్‌ స్పూన్లు
ఉప్పు-చిటికెడు
పెరుగు-1/2 కప్పు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా శుభ్రపరుచుకున్న చేపల్ని అంగుళం ముక్కలుగా తరిగి పక్కనపెట్టుకోవాలి.
Step 2
ఒక బౌల్‌లో నిమ్మరసం, ఉప్పు, చేపముక్కలు వేసి 30 నిమిషాలు నాననివ్వాలి.
Step 3
తర్వాత ఒక బౌల్‌లో అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌, మిరియాలపొడి, నిమ్మరసం, ఉప్పు, కొద్దిగా నూనె వేసి బాగాకలిపి ఈ మిశ్రమాన్ని చేప ముక్కలకి పట్టించాలి.
Step 4
తర్వాత ఒక మందపాటి పాత్రలో వుంచి ఉడికించుకోవాలి. టామాటాలు, ఉల్లిపాయలల్ని చిన్నముక్కలుగా తరిగి పక్కనపెట్టుకోవాలి.
Step 5
ఒప్పుడు మరో బౌల్‌లో నూనె, పచ్చిమిర్చి, టమాటా -ఉల్లిపాయ తరుగు, నిమ్మరసం, ఉప్పు, కొత్తిమీర తరుగు, వేసి బాగా కలుపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 6
పెరుగులో కొద్దిగా ధనియాలపొడిని కలపాలి. క్యాబేజ్‌ పొరను తీసుకుని అందులో టమాటా మిశ్రమాన్ని ఉడికించిన చేపముక్కల్ని వుంచి రోల్‌చేసుకోవాలి.
Step 7
స్టౌవ్‌పై ప్యాన్‌ వుంచి ఈ రోల్‌ని వేయించుకోవాలి. స్టఫింగ్‌ మొత్తం మగ్గిన తర్వాత ఫిష్‌ రోల్స్‌ని తీసి ఒక ప్లేట్‌లో వుంచాలి.
Step 8
ఇప్పుడు ఒక్కో రోల్‌ తీసుకుని అందులో పెరు గును చేర్చితే ఫిష్‌ ర్యాప్స్‌ రెడీ! రోల్స్‌ మరీ పెద్దగా వుంటే మీకు కావాల్సి న సైజులో వాటిని కట్‌చేసుకోవచ్చు.