Tomato ketchup recipeq

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే టొమోటో కెచప్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగ టొమాటోలను కడిగి, ఆరబెట్టి మాల్ట్ వెనిగర్, చింతపండు రసం కలిపి ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. చల్లారిన తరువాత తీసి మెత్తన్ని కలిపి మిక్సి చేసుకోవాలి.
Step 2
మెత్తగా పేస్ట్ అయ్యాక, సరిపడ ఉప్పు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, అల్లం పేస్టు, వెల్లుల్లి ముక్కలు, పంచదార వేసి సన్నని మంటపై ఉంచి చిక్కగా అయ్యే వరకు గరిటతో కలుపుతూ ఉండాలి.
Step 3
బాగా చిక్కగా అయిన తరువాత దింపి చల్లారిన తరువాత ఒక సీస లోసి తీసుకోని కావలసినప్పుడు వాడుకోవచ్చు. ఇలా సీసాలో ఉంచడము వలన నెల రోజుల వరకు నిల్వ ఉంటుంది.