Saanaga roles kura recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే శనగరోల్స్ కూర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

15 Minutes
Servings

1-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

శనగపిండి - 250 గ్రా,
కారం - 2 టీ స్పూన్లు,
జీలకర్ర - 1 టీ స్పూను,
ధనియాల పొడి - 2 టీ స్పూన్లు,
ఇంగువ - చిటికెడు,
గరం మసాల పొడి - అర స్పూను,
పసుపు - 1 టీ స్పూను,
చిలికిన మజ్జిగ - 1 కప్పు,
పచ్చిమిర్చి - 2 లేక 3,
కొత్తిమీర - ఒక కట్ట,
రుచికి - ఉప్పు, తగినంత నూనె.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
శనగపిండిలో ఒక స్పూను కారం, గరం మసాల పొడి, ఉప్పు, రెండు టేబుల్‌ స్పూన్ల నూనె వేసి చపాతి పిండిలా గట్టిగా కలుపుకోవాలి.
Step 2
శనగపిండిలో ఒక స్పూను కారం, గరం మసాల పొడి, ఉప్పు, రెండు టేబుల్‌ స్పూన్ల నూనె వేసి చపాతి పిండిలా గట్టిగా కలుపుకోవాలి.
Step 3
తర్వాత వేడి నీటిలో ఉడికించాలి. అవి గట్టిపడి, తెల్లగయ్యేదాకా ఉంచి తీసి ఒక పక్కనుంచాలి.
Step 4
కడాయిలో 2 టేబుల్‌ స్పూన్ల నూనె వేడెక్కాక జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి, తక్కిన దినుసులు వేసి వేగాక మజ్జిగ పోసి, మరో కప్పు నీటిని కూడా కలిపి 3 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి.
Step 5
ఇపడు శనగపిండి రోల్స్‌ను వేసి మరో నిమిషం పాటు ఉడికించి దించాలి. కొత్తిమీరను అలంకరించి వేడి వేడి అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.