Koramenu Kabab recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కొర మీను కబాబ్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా చేపలను శుభ్రం చేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
Step 2
ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, పచ్చిమర్చిని మిక్సిలో వేసి మెత్తగా చేయాలి, ఆ మిశ్రమానికి కారం, ఉప్పు, పెరుగు, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు గరం మసాల వేసి కలిపి పెట్టుకోవాలి.
Step 3
ఈ మిశ్రమాన్ని చేపలకు పట్టించి రెండు గంటల పాటు నాననివ్వాలి. రెండు గంటల తర్వాత చేప ముక్కలను తీసి వెన్న రాసి ఇనుప చువ్వలకు లేదా ఇనుప అట్లకాడకు గుచ్చి వేడి మీద కాల్చి ఎర్రగా వేగాక తీసేయాలి. అంతే ఫిష్ కబాబ్ రెడీ.