Chocolate Samosa

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే చాక్లెట్ సమోసా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

మైదా - 1/4 కేజీ
డాల్డా లేదా నెయ్యి - 50 గ్రా
ఉప్పు - చిటికెడు
చాక్లెట్ బార్ - 6
డ్రైఫ్రూట్స్ ముక్కలు - 1/4 కప్పు
వెనిలా ఎసెన్స్ - 3 చుక్కలు
నూనె - సరిపడ

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగ మైదాను జల్లించి ఒక పాత్రలో జల్లించిన మైదా, ఉప్పు, కరిగించిన డాల్డా, కొద్దిగా వాము వేసి బాగా కలపాలి.
Step 2
తరవాత అందులో సరిపడ నీళ్ళు పోసి చపాతీ పిండిలా కలిపి పక్కన ఉంచుకోవాలి. ఇప్పుడు డ్రై ఫ్రూట్స్‌ని, చాక్లెట్స్‌ని ముక్కలుగా పొడి చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 3
ఇప్పుడు కలిపి ఉంచిన పిండి మిశ్రమం బాగా మెత్తగా అయిన తరవాత చిన్నచిన్న ఉండలుగా చేసి పూరీల్లా ఒత్తుకోవాలి. తరువాత చాకుతో రెండు భాగాలుగా కట్ చేయాలి.
Step 4
ఒక భాగం తీసుకుని అంచులు తడిచేసి కోన్‌లా మడిచి అందులో ఒక స్పూన్ చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని పెట్టి అంచులు విడిపోకుండా ఒత్తి సమోసా లాగా మడిచి వేడి నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.