Vinegar Chicken Recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే వినెగర్‌ చికెన్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

1/4 కప్పు నూనె
రెండు చెంచాల వెల్లుల్లి
1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిగడ్డలు
1/4 కప్పు అల్లం పేస్టు
1/2 చెంచాడు పసువు
ఒక కేజి చికెన్‌ (ఉడికించి చిన్న ముక్కలుగా చేయాలి)
1/2 చెంచా ఎర్రమిర్చి
1/4 సోయ సాస్‌
ఒక కప్పు వెనిగర్‌
1/2 కప్పు సన్నగా తరిగిన ఎర్ర క్యాప్సికం
కొబ్బరి పాలు రెండు కపలు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
మొదట మూకుట్లో నూనె వేసి వేడి చేసిన తరువాత వెల్లుల్లి, ఉల్లి ముక్కలను వేసి కాసేపు వేగించండి.
Step 2
ఆతరువాత అల్లం, పసుపు వేసి కలియబెట్టండి. కొద్ది సేపటి తరువాత బాయిల్డ్‌ చికెన్‌ను ఇందులో వేసి అయిదు నిమిషాలు ఉంచండి.
Step 3
ఆ తరువాత దీనిలో వెనిగర్‌,సోయసాస్‌, తరిగిన మిర్చీలను వేసి బాగా కలియబెట్టండి.
Step 4
కొద్ది సేపటి తరువాత కొబ్బరి పాలు దీనిలో పోసి, సన్నగా తరిగిన ఎర్ర క్యాప్సికం ను కూడా వే సి కలపండి.
Step 5
కొద్ది పాటి సెగపై 20 నిమిషాలు ఉంచండి.తగినంత ఉప్పు వేసి కలిపి దించండి. దీనిని వేడి వేడి అన్నంతో కలిపి తింటే రుచిగా ఉంటుంది. (చికెన్‌ ఇష్టంలేని వాళ్లు ఆలుగడ్డ, గుమ్మడికాయ ముక్కలతో ఈ కూర చేసుకోవచ్చు).