Smooth Pakodi

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మెత్త పకోడీలు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయలు, కరివేపాకు, కొత్తిమీర సన్నగా తరుగుకోవాలి. శెనగపిండిలో ఇవన్నీ కలిపి, తగినంత ఉప్పువేసి కొద్ది కొద్దిగా నీరు పోస్తూ కొద్దిగా గట్టిగా కలుపుకోవాలి.
Step 2
పొయ్యిమీద బాణాలీ పెట్టి తగినంత నూనె పోసి వెడెక్కిన తరువాత కొద్ది కొద్దిగా పిండి తీసుకొని నూనెలో వేయాలి. దోరగా కాలిన తరువాత టిస్యూ పేపర్ మీద గానీ, న్యూస్ పేపర్ మీదగానీ పరిస్తే ఎక్కువగా ఉన్న నూనె పీల్చుకుంటుంది.