Vegetable Omlet recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా, అయితే ఇది మీ కోసమే. వెజిటబుల్‌ ఆమ్లెట్‌ ఎలా తయారుచేయాలో తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా కూరగాయ ముక్కల్ని కుక్కర్లో రెండు విజిల్‌ వచ్చేవరకూ ఉడికించుకోవాలి.
Step 2
స్టౌ మీద గిన్నె పెట్టి కొద్దిగా నూనె పోసి బాగా కాగాక పచ్చిమిరపకాయ ముక్కలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి వేగించాలి, కొద్దిగా పసుపు, ఉప్పు, ఉడికించి పెట్టుకున్న కూరగాయ ముక్కలు కూడా వేసి బాగా కలిపి వెంటనే దించేయాలి.
Step 3
గుడ్డు సొనని ఒకసారి మిక్సీలో వేసుకుని ఆమ్లెట్‌ వేయాలి.(ఆమ్లెట్‌ లావుగా రావాలంటే మిక్సీలో వేసుకోవాలి) ఆమ్లెట్‌పై కూరముక్కల్ని చల్లి చివర్లో కొత్తిమీర తురుము వేసి ఒకవైపుకి మడిచి సర్వ్‌ చేసుకోవాలి.