Aloo Halwa recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఆలూ హల్వా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బంగాళాదుంపలు-4,
పంచదార-100గ్రా.
యాలకులు-4,
పాలకోవా-ఒక కప్పు
నెయ్యి-100గ్రా,
పచ్చకర్పూరం-కొద్దిగా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
బంగాళాదుంపలు కడిగి నీళ్లు పోసి ఉడికించుకోవాలి.
Step 2
బాగా మెత్తగా ఉడికిన తరువాత తొక్కలు వొలిచి మెత్తగా రుబ్బాలి.
Step 3
ఈ రుబ్బిన ముద్దను ఒక గరిటె నెయ్యి వేసి ఉంచుకోవాలి.
Step 4
వేయించిన దుంపల ముద్దలో పాలకోవాను ముందుగా తయారుచేసి ఉంచుకోవాలి.
Step 5
వేయించిన దుంపల ముద్దలో పాలకోవా వేసి కలిపి ఉంచుకోవాలి.
Step 6
ఒక గిన్నెలో పంచదార వేసి, నీళ్లు కొద్దిగా పోసి తీగపాకం వచ్చే వరకు స్టవ్‌మీద ఉంచి, తరువాత రెండూ కలిపి ఉంచుకున్న ముద్దను ఆ పాకంలో వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 7
ఇప్పుడు మిగిలిన నెయ్యి కూడా వేసి బాగా కలిపి, యాలకులపొడి, పచ్చకర్పూరం కూడా వేసి బాగా కలపాలి.
Step 8
మూత ఉంచి అరగంట తరువాత తియ్యాలి. ఇది చాలా బాగుంటుంది. వెరైటీగా కూడా ఉంటుంది.