Pachi Mamidikaya Coconut chutney

అదిరిపోయే పచ్చిమామిడికాయ కొబ్బరి పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మామిడి కాయ కడిగి తొక్కతీసి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
Step 2
ఈ ముక్కలకు పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు, పసుపు అన్ని కలిపి మిక్సీలో వేసుకోవాలి.
Step 3
కొబ్బరి తురుము కూడా కలిపి ఒక సారి మిక్సీలో తిప్పి, పచ్చడి మరీ మెత్తగా లేకుండా ఉంటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది
Step 4
నూనె వేడి చేసి తాలింపు చేసి, కరివేపాకు, ఇంగువ వేసి తాలింపును 2 ని||లు చల్లార్చి పచ్చడిలో వేసుకుంటే బాగుంటుంది.