tomato chutney recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే టొమాటో పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బాండీలో నూనె వేడిచేసి మెంతులు, మినప్పప్పు వేయించాలి.
Step 2
తర్వాత ఆవాలు వేసి చిటపటలాడాక పచ్చిమిర్చి, ఎండుమిర్చి, ఇంగువ వేయాలి.
Step 3
ఇవి వేగాక తీసి పక్కనుంచి అదే నూనెలో టొమాటో ముక్కలు వేయాలి.
Step 4
ఉప్పు, పసుపు చేర్చి టొమాటో ముక్కలు వేయించాలి. ఇలా మూతపెట్టి 5 నిమిషాలు ఉడికించాక మూత తీసి మరో 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
Step 5
తర్వాత ముక్కలు చల్లారనివ్వాలి. ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న మిర్చి, మినప్పప్పు, మెంతులు మిక్సీలో వేసి మెత్తగా దంచుకోవాలి.
Step 6
తర్వాత వేయించిన టొమాటో ముక్కలు వేసి తిప్పాలి. పచ్చడిని గిన్నెలోకి తీసుకుని కొత్తిమీరతో అలంకరించి సర్వ్‌ చేయాలి.