Minapa vadiyalu recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మినప వడియాలు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మినప పప్పును 4 గంటలు నీటేలో నానబెట్టాలి . . ఆ తరువాత పప్పును పొట్టు పోయీంతవరకు కడగాలి .
Step 2
కొంచం కొంచం గా ఆ పప్పు ను మిక్సీలో వేసే అందులో ఎండుమిర్చి , అల్లం ముక్క , వెల్లిల్లు రెబ్బలు వేసి కొంచం నీళ్లు పోస్తూ grind చెయ్యాలి . ఆ పిండిని వెట్ గ్రైండర్ గాని లేదా రోట్లో గాని ఇడ్లి పిండిలా వాటర్ పోస్తూ రుబ్బాలి.
Step 3
ఎండలో మంచం ఫై crape cloth వేసి చిన్న చిన్న గోలిల్లా వడియాలు పెట్టాలి . 5 లేదా 6 hours ఎండ పెట్టి cloth నుండి విడదీసి మరునాడు ప్లేట్లో పోసి మరి కాసేపు ఎండకి పెట్టాలి . వీటిని నూనెలో వెంచేటప్పుడు సిమ్ మీద తిప్పుతూ వేయించాలి .