Sorakaya Appalu recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే సొరకాయ అప్పాలు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ఒక పాత్రలో సొరకాయ తురుము, బియ్యప్పిండి, ఉప్పు, కరివేపాకు, కొత్తిమీర తరుగు, మిర్చి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు, సోడా, నువ్వులు, జీలకర్ర వేసి (అవసరం అనుకుంటే కొద్దిగా నీరు కలపండి ) చపాతి పిండిలా ముద్ద చేసుకోవాలి.
Step 2
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద కళాయి పెట్టి వేగించడానికి సరిపడా నూనె పోసి వేడిచేయండి ,నూనె వేడిఅయ్యాక
Step 3
ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలు చేసుకుని నూనె రాసిన ప్లాస్టిక్ పేపరు మీద పలచగా పూరీల్లా వత్తుకుని నూనెలో దోరగా వేగించాలి.
Step 4
అంతే ఎంతో రుచిగా వుండే సొరకాయ అప్పాలు తయారు ..
Step 5
అల్లం పచ్చడి (లేక )టొమాటో పచ్చడి వీటికి చాలా బావుంటుంది .