Sweet Pongal Recipe By , 2016-10-27 Sweet Pongal Recipe Pongal is one of the most popular four day long harvest festival Prep Time: 10min Cook time: 40min Ingredients: బియ్యం - ఒక కప్పు ,పెసర పప్పు - ఒక కప్పు ,పాలు - ఒక కప్పు,పొడి చేసిన బెల్లం - 3 కప్పులు ,నీళ్ళు - రెండున్నర కప్పులు,జీడిపప్పు - తగినంత,ఎండు ద్రాక్ష - తగినంత,యాలకుల పొడి - తగినంత,నెయ్యి - తగినంత,కుంకుమ పూవు - చిటికెడు, Instructions: ముందుగా స్టవ్ మీద ప్యాన్ పెట్టి అందులో పెసరపప్పును కాసేపు వేయించాలి. తర్వాత వేయించిన పెసరపప్పు, బియ్యం, పాలు, రెండు కప్పుల నీళ్ళు పోసి అన్నంలా ఉడికించుకోవాలి. అంతలోపు ఇంకొక గిన్నె తీసుకొని ముప్పావు కప్పు నీళ్ళు పోసి బెల్లం వేసి పాకం పట్టుకోవాలి. మట్టి ఏమైనా ఉంటే పోయేందుకు వడకట్టి మళ్లీ సన్నని సెగపై పెట్టి, చిక్కబడే దాక ఉంచాలి. తర్వాత దీనిలో పెసరపప్పు మిశ్రమాన్ని మెల్లగా తిప్పుతూ కలుపుకోవాలి. కొద్దిసేపటి తర్వాత స్టవ్ మీద నుండి దించేసి వేడి నెయ్యిని, నేతిలో వేయించుకున్న జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష కలపాలి. దీనిపైన యాలకుల పొడి, కుంకుమ పూవు కొంచెం చల్లుకోవాలి. అంతే.. నోరూరించే చక్కెర పొంగలి రెడీ!
Yummy Food Recipes
Add
  • Home

Top Recipes Collections

Recipe of the Day

Cooking Videos

Mutton gravy Curry
మటన్ గ్రేవీ కరీ తయారీ విధానం

Recently Viewed

MUTTON PAYA CURRY
పాయా కర్రీ
From Indian
Subscribe for Mailing list ::

Recent Recipes

Cooking Videos

MOST READ RECIPES

  • rava laddu recipe making tips home made food items
  • badam milk recipe making tips heart related diseases
  • egg curry andhra style recipe cooking tips
  • chicken capsicum recipe cooking tips special roti curry

    • Copyright © 2013 TeluguFoodRecipes.com. All Rights Reserved.